BETA-GLUKANY? CO TO JEST?

Beta-glukan to organiczny związek chemiczny (polimer glukozy) zaliczany do polisacharydów. Występuje w owsie, jęczmieniu (2-20 g)1, pszenicy, życie oraz ścianach komórkowych drożdży piwowarskich/piekarskich Saccharomyces...

Czytaj dalej